Chanoine Héritage
Blanc de Noirs

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Champagne rico y untuoso

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ENSAMBLAJE

65% de Pinot Noir y 35% de Pinot Meunier

Dosificación a 9gr/l

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NOTAS DE CATA

Su capa de oro con reflejos ligeramente ambarados.

Su buqué afable e intenso revela aromas de frutas confitadas con notas de jengibre y regaliz.

En boca, una femenina y firme estructura, donde se expresan los aromas de especias y de café, hace de Chanoine Blanc de noirs un champagne a la vez rico y untuoso.

 

Temperatura de degustación comprendida entre 10°C y 12°C

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MARIDAJES DE VIANDAS Y VINOS

Jamón Serrano - Terrina de conejo con ciruelas

Pularda de Bresse rellena con boletos y morillas 

Turnedó Rossini

Clafoutis con manzanas