Chanoine Héritage
Cuvée Brut

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Champagne estructurado, sabroso y generoso

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ENSAMBLAJE

Las tres variedades champeñesas, Chardonnay,

Pinot Meunier y Pinot Noir. Dosificación a 9 g/l

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NOTAS DE CATA

Una capa brillante de color oro destaca una espuma fina y persistente.

La nariz exhala una delicada combinación de frutas amarillas y flores de acacia mezclada con fragancias golosas de galleta.

 Una boca amplia y viva dominada por aromas de mirabel y nectarina, seguida de cierta redondez con sabores de peras y frutos secos. 

Una final largo y estructurado acompañado de algunas notas de torrefacto.

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Temperatura de servicio entre 10 °C y 12°C 

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MARIDAJES DE VIANDAS Y VINOS

Raviolis con jamón curado 

Tayín de rape con cítricos - Silla de ternera Orloff

Filloas Suzette