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Chanoine Frères
Brut Millésime 2015
Champagne de carácter vivo y con raza
ENSAMBLAJE
53% Pinot Noir, 47% Chardonnay
Dosificación a 9 gr/l
NOTAS DE CATA
La capa de este milesimado es profunda con magníficos reflejos que destacan las burbujas de
una gran finura
La nariz es expresiva y se abre con notas de brotes de grosellero negro para evolucionar hacia mayor complejidad hasta alcanzar las especias acompañadas de delicadas fragancias de caramelo.
La boca amplia y estructurada alrededor de aromas de frutas en compota se prolonga con notas de regaliz para concluir en un final sabroso y delicado.
Temperatura ideal de degustación entre 10°C y 12°C
MARIDAJES DE VIANDAS Y VINOS
Pato asado
Morbier
Pastel con pasas
LAS CUVÉES CHANOINE FRÈRES
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